Треска тихоокеанская без головы СВЕЖИЙ ВЫЛОВ

Артикульный номер: 59109

Описание

Простая, понятная и очень вкусная морская рыба.

Так говорят о красной треске, любительнице морской и океанской прибрежной зоны.

На самом деле, красного цвета в ней только кожный покров, а мясо – белое.

Мясо красной трески иногда ошибочно считается слишком мягким: при неправильной обработке хозяйки могут пожаловаться, что готовое блюде получается водянистым. Рекомендуется при разморозке просушить филе бумажными полотенцами, посыпать солью и отправить в холодильник на несколько часов. Так вы получите плотное и ароматное рыбное филе.

Чтобы приготовить традиционный средиземноморский салат с треской, к приготовленной красной треске добавьте томаты черри, оливки, чеснок, шпинат, сыр, для заправки используйте оливковое масло и/или бальзамический уксус.

Купить красную треску в Уфе можно в первом рыбном интернет-магазине «ШефПорт».

420 руб.
за килограмм
-
+
на 378 руб.

Характеристики

Термическое состояние
Свежемороженая
Калорийность
77 ккал на 100 грамм продукта.
+7 987 251 00 03 +7 (347) 286 17 07